Lampki w bańce

Lampki choinkowe są niezwykłe. Malutkie - ale wprowadzają tyle ciepła i blasku do domu. Ledwie widoczne wśród gałązek choinki - ale to dzięki nim choinka rozkwita. Co roku żal mi się z nimi żegnać, kiedy przychodzi czas chowania dekoracji świątecznych. Teraz postanowiłam dłużej pocieszyć się ich towarzystwem i rozświetlić nimi jeden z moich gąsiorków. Gąsiorki mam trzy - dwa białe spadkowe i jeden zielony. Ten ostatni znalazłam przy pojemnikach na surowce wtórne w Pizie, podczas tegorocznych wakacji. Stał sobie z bratem bliźniakiem, obydwa po metr wysokości. Oczy mi zapłonęły i już zaczęłam pakować obydwa do bagażnika, ale mąż mi uświadomił, że jeśli je zabierzemy, walizki z ubraniami już z nami do Polski nie wrócą. Co było robić - wzięłam tylko jeden gąsiorek, a drugi pozostawiłam mając nadzieję, że szybko znajdzie się na niego inny chętny i że nie trafi wraz ze stłuczką do pieca.św

Spróbowałam najpierw zaświecić lampki właśnie w tym zielonym, ale wyszło trochę za ciemno a poza tym jeden komplet lampek ledwie przykrył dno. Ostatecznie stanęło na gąsiorku średnim. I teraz sobie świeci w kącie naszego pokoju a ja mrużę oczy z zadowolenia. :)

Mango lassi

W to sobotnie popołudnie chcę się z Wami podzielić przepisem na prosty i wyśmienity koktajl hinduskiego pochodzenia - mango lassi. Robi się go błyskawicznie, a kto raz spróbuje - nie zapomni tego smaku. :)

Potrzebne będą:
- 1 duże dojrzałe mango
- 1 duży kubek jogurtu naturalnego (ja używam jogurtu typu greckiego)
- 1 łyżka miodu

Mango przekrawamy wzdłuż dookoła i łyżką wydrążamy zawartość. Cały miąższ wraz z jogurtem i miodem miksujemy chwilę blenderem. I koniec. Zdaje się, że można go nieco podkolorować kurkumą, żeby był bardziej pomarańczowy ale mnie wystarczy taki kolor, jak jest. Smacznego!

Nasza kuchenna szafa

Jest z nami od tylu lat, że jej nie dostrzegam. Od czasu do czasu jednak przypomni o sobie i wtedy widzę ją jakby od nowa. Nasza kuchenna szafa - kupiona w komisie za jakieś 200 zł. Stara szafa ubraniowa, która dzięki kilku półeczkom zmieniła się w szafę kuchenną na porcelanę. Moja mama znalazła i dokleiła do niej część brakujących elementów - nóżkę, górną listwę itp. (Początkowo kolory starego i nowego drewna różniły się, ale dziś wyglądają tak samo). Ja za pomocą zapałki moczonej w zielonej farbie domalowałam jej gałązki takie, jakie są na naszych roletach w kuchni. Ponieważ szafa jest dość niska, z czasem stawialiśmy na niej coraz więcej rzeczy - oliwy, wina, wazony. Kilka dni temu uporządkowałam to towarzystwo przy pomocy wiklinowego kosza i skrzynki po winie. W sezonie zimowym szafa ma jeszcze jedną rolę - zatykamy za jej listwy nadchodzące kartki z życzeniami.

Kącik jadalny w wersji red

Lubię zmieniać kolorystykę kącika jadalnego. Tym razem, z okazji Świąt, przybrał kolor czerwony. Może nawet jest trochę kiczowaty, ale co tam - w Święta odrobina kiczu nie zaszkodzi. :) Lubimy spędzać czas w naszej kuchni. Nasi goście też siadają właśnie tam. Zdarza się nawet, że zaproszeni do stołu w salonie, przenoszą sobie talerze i dania do kuchni. W kuchni odrabia się lekcje, pisze listy, czyta gazety. Faktycznie - serce domu. Może dlatego tak mu pasuje kolor czerwony?

Warto zobaczyć!

Moje drogie! Kto jeszcze nie widział, niech KLIKNIE i zobaczy ten piękny filmik.

Podziękowania

Niedawno listonosz przyniósł mi dwie wspaniałe wygrane w blogowych candy-zabawach. Chcę się nimi pochwalić i gorąco za nie podziękować. Słój z miętową pokrywką dostałam z Minty House, a ekologiczne kule dekoracyjne od Aldi Arkadii. Dziewczyny, bardzo Wam dziękuję! Z przyjemnością będę używać prezentów od Was.

Trochę zdrowia na Nowy Rok

Uff, Święta minęły, zapasy zjedzone. Znalazłam chwilę, by siąść do komputera. Jak widzicie, zmieniłam nieco wygląd bloga. Ciekawa jestem, czy Wam się spodoba. W końcu odkryłam, jak sprawić, by był trochę szerszy. Zajęło mi to dwa lata, ale co tam! Nikt nie rodzi się przecież informatykiem! ;)

A noworoczne wpisy zacznę od jedzonka. Właśnie odkryłam bardzo prosty i pyszny przepis na ciasto ze szpinakiem. Spieszę się podzielić, bo czas karnawału w pełni i może akurat komuś przyda się takie danie.

Kupujemy:
- 1 rolkę ciasta francuskiego
- 1 opakowanie mrożonego szpinaku
- 1 ser feto-podobny
- 3 ząbki czosnku

Na patelni podduszamy na oleju przeciśnięty przez praskę czosnek, a następnie dodajemy szpinak. Mieszamy i czekamy aż odparuje wodę. Następnie wkruaszmy ser, pieprzymy i solimy do smaku. Ser w trakcie mieszania trochę się rozpuści i zwiąże z resztą. Nie przejmujcie się, że zniknie Wam z oczu, bo smak zostanie. Na blasze kładziemy pergamin, a na nim rozkładamy ciasto. Optycznie dzielimy go na trzy długie płaty. Wewnętrzny zostawiamy nienaruszony, a dwa zewnętrzne nakrawamy po bokach nożem tworząc jodełkę (nie do samego brzegu). Na ten środkowy wykładamy i rozsmarowujemy szpinak. Boczne marginesy nakładamy na wierch i wkładamy całość na 20 minut do piekarnika nagrzanego do 220 stopni. Smacznego!

Do Siego Roku!

O tym, że czas pędzi jak Pendolino (w tej wersji docelowej) nie ma co mówić. Wszyscy tego doświadczamy. Dopiero co szykowaliśmy jedzenie na poprzedniego Sylwestra, a tu już kolejny. A jutro trzeba będzie podsumować stary rok i zastanowić się, co zmienić by nowy był lepszy.

Chcę Wam życzyć, żeby 2015 rok był dla Was czasem dojrzałości. Żebyście umiały jasno odpowiedzieć sobie na pytania: Co dla mnie ważne? Kim jestem? Co mogę odpuścić? Życzę Wam, żebyście były zadowolone z tego kim jesteście i byście lubiły przebywać w swoim własnym towarzystwie. A także tego, by Wasza kobiecość i pewność siebie promieniowała na otoczenie - budziła szacunek i zrozumienie, odpędzała wampiry energetyczne i ludzi, którzy lubią dołować innych. Niech to będzie cudowny rok! (Czego i sobie życzę). Pędzę robić tiramisu.

A tu rzut okiem na mój pierwszy lodowy wieniec. Zrobiłam go w formie do ciasta. Gałązki, orzeszki i ozdobne trawy sprawdziły się świetnie. Ale takie sztuczne plastikowe czeresienki popękały i "obrały się" z powłoczki. Wiwat natura! Ta zawsze sobie poradzi!

Co mi przybyło

Po Świętach przybyło mi kilogramów. To na pewno! :) Ale nie tylko. Przybyło pocztówek ze wspaniałymi życzeniami. Przybyło wspomnień, którymi dzieliliśmy się przy wigilijnym stole - na przykład świątecznych wspomnień starszyzny rodu. No i przybyło kilka wspaniałych drobiazgów. Kochany Mikołaj podrzucił mi pod choinkę wiele wspaniałości, między innymi też takich związanych z wnętrzami. Zaprenumerował mi "Werandę Country", podarował dwa piękne świeczniki, budkę dla ptaków i stroik. Spieszę się nimi pochwalić.

Szybko minęły te Święta, ale też sporo się działo. Udało się spotkać z rodziną z obydwu stron. Starczyło czasu na byczenie przed kominkiem i "piżamowe" oglądanie filmów. A nawet na miły świąteczny spacer z karmieniem wiewiórek, które nie wybierają się na zimowe spanko.
Ciekawa jestem, jak Wy spędziłyście ten czas. Co najbardziej zapadnie Wam w pamięć z tegorocznych Świąt?

Cudownych Świąt!!

Moje Drogie!
Tyle rzeczy chciałam obfotografować i wrzucić na swój blog, ale - jak co roku - ugrzęzłam gdzieś między garnkami. Ale chcę zdążyć z tym co najważniejsze, a mianowicie - z życzeniami wspaniałych, pełnych radości i wzruszeń Świąt Bożego Narodzenia. Niech znajdzie się czas na kontemplowanie tej chwili, na wspomnienia z dzieciństwa, na smakowanie wszystkich potraw. Niech pod Waszymi choinkami pojawią się owinięte w papier spełnienia marzeń. Trzymajcie się ciepło!

Aldi

Złap licznik

Kochane, właśnie się zorientowałam, że wkrótce "stuknie mi" 40 tysięcy wizyt. A skoro tak, to chciałabym nagrodzić tę osobę, która przekroczy magiczną granicę. Zapraszam do szybkiej zabawy pt. Złap licznik. Kto prześle print - screena z licznikiem mojej strony na 40 000 dostanie prezent niespodziankę. :)

I jeszcze się szybciutko pochwalę, że kupiłam sobie taką świąteczną cudną pościel. Zobaczyłam ją na łożu zaaranżowanym na wystawie home&you i strasznie zapragnęłam. No i jest, a na niej rozbrykane, wesołe reniferki. :)

Moja wygrana i piosenka, której warto wysłuchać

Dziś przyszła paczuszka z wygraną od Agaty z TakPoProstuDom. A w niej przepięknie pachnące lasem drewniane: gwiazda i choinka. Bardzo dziękuję za tę wygraną!

A poniżej wysyłam Wam linkę do przepięknego bożonarodzeniowego utworu, którego słucham na okrągło. LINK

Rzut okiem na świeczki i roladki z łososia

Moje Drogie. Co robicie na Wigilię? Macie jakieś nietuzinkowe, sprawdzone potrawy? Ja się chętnie podzielę swoim "hitem", który robię od lat i zawsze schodzi w całości. Niestety, nie mam zdjęcia.

Roladki z łososia
Kupujemy dwa (lub więcej) opakowań plastrów wędzonego łososia i dwa (lub więcej) pudełek ziołowego serka np. Almette. Do tego jeszcze cytrynę. Rozkładamy łososia na płaty. Jeśli są duże, można je przekroić na pół żeby miały ok 4-5 cm szerokości. W każdy plaster dajemy kopiastą łyżeczkę serka i zawijamy w rulonik. Jeśli zostaną nam jakieś nieforemne resztki łososia, nie szkodzi - z nich też da sie zrobić rulon, bo świetnie kleją się do sera. Roladki ładnie układamy na półmisku i dekorujemy półplasterkami cytryny. Szybko i smacznie. Bardzo Wam polecam!

Domowe ciepełko

Nie chce nam się wychodzić z domu. Od kilku dni we Wrocławiu pada. Siedzimy w domu i udajemy, że nas nie ma. Zwierzaki leżą i ziewają. Ogienek trzaska w naszej kozie. Dywanik kusi, żeby się na nim rozłożyć z gazetami. W takich chwilach człowiek zastanawia się, czy nie warto by już było przejść na emeryturę :)

Ugrzęzłam. Miałam dziś dekorować dom w świątecznym stylu, ale....nie mogę pozbyć się dotychczasowych ozdób. Choć wiem, że to przecież na chwilę. A upchnąć je wszystkie obok siebie też nie ma sensu. Tragedia ! Zaczynam zarastać i obrastać.

Śniegu, śniegu przybywaj

Zaglądam sobie w Wasze posty i oczom nie wierzę. Tu śnieg, tam bałwanek, wianki otulone białym puchem. A we Wrocławiu nic, ani grama. Mam tylko tyle śniegu ile znajdę na pocztówkach, które właśnie intensywnie wypisuję. Przyślijcie parę worków białego cudu, żeby dzieci miały się w czym wytarzać!

Serducho

Znalazłam takie serduszko, jak sugerowałyście mi (a konkretnie Efka Raj) pod postem o wiejskiej toalecie. Mam nadzieję, że dobrze się wpisuje w klimat. Dzięki za pomoc!

Zdrowie z pestki

Słyszałyście już może o jądrach pestek moreli? Do mnie informacja o ich właściwościach dotarła bardzo niedawno, ale jak zajrzałam do internetu - pełno tam informacji i artykułów na ich temat. Od tysięcy lat wykorzystywane w medycynie, dziś prawie nieznane. A szkoda, bo poza mnóstwem witamin z grupy B pomagają też przeciwdziałać, a nawet leczyć raka.

Są podobne do migdałów, ale gorzkawe z mocnym pestkowym aromatem. Mimo tej goryczki, chce się sięgnąć po następną. Od razu mi się przypomniało dzieciństwo i rozłupywanie pestek śliwek. Też były gorzkie, ale i tak rozłupywałam kolejne. :)

Jeśli chcecie spróbować, podaję linka do sklepu, gdzie można je kupić. KLIK

Czego nie powinno się robić w pracy czyli...wyniki Candy

Już tyle razy obiecywałam sobie, że w pracy nie będę zaglądać na blogi - ani na własny ani na cudze. Praca to praca, trzeba się skupić, budować kapitalizm itp. Ale jednak nie zawsze, a w zasadzie prawie nigdy mi się to nie udaje. No więc i dziś zajrzałam, co więcej - pomyślałam, że trzeba jak najszybciej wylosować cukierasowego szczęściarza, bo Święta idą i poczta może słabiej kursować. Tak więc pocięłam papierki, wypisałam wszystkie nicki i postanowiłam przeprowadzić cały proces w pracy. Tym razem miała wygrać osoba, której imię po wyrzuceniu karteczek z miski znajdzie się najbliżej centrum pomarańczowej podstawki pod kubek.
Zanim ogłoszę, do kogo powędruje angielskie Candy, chcę Wam bardzo gorąco podziękować za udział w zabawie i za wszystkie Wasze komentarze. Dobrze, że jesteście!
A teraz wyniki losowania

Wszystkim bardzo dziękuję, a Mysię proszę: Pilnie prześlij adres, moja Droga, zanim pocztę zasypią kartki świąteczne!

Oczekiwanie

Lubię czas Adwentu. Tę jesienną ciszę, która wchodzi do serca i zadaje trudne pytania "Czy czekasz?" "Czy jesteś przygotowany?". Lubię Roraty, kiedy przez ciemny kościół idzie podniosłym krokiem dzieciarnia z zapalonymi lampionami. Lubię przypowieść o pannach mądrych i głupich. Fajnie, że Adwent jest co roku. Że mamy tyle szans na porządne celebrowanie tego oczekiwania!

Życzę Wam dobrego Adwentu - takiego, po którym nastąpią zasłużone cudowne Święta!