środa, 27 lutego 2013

Laleczki od córeczki


Moja Haneczka zrobiła dla mnie w szkolnej świetlicy dwie laleczki. Jedna przedstawia ją, druga mnie. Moja ma czarne włosy, tak jak ja. Hanusiowa rude, bo ciemnego blondu nie było :) Obydwie ubrane dość odważnie, ale gustownie. Będą cieszyć oko przez kolejne miesiące, a jak nam się znudzą posłużą w przyszłym roku za mini-marzanny.

Przy tej okazji przypomniałam sobie, że jako uczeń podstawówki co roku uczestniczyłam w uroczystym topieniu marzanny w pobliskim stawie. Każda klasa dumnie niosła własną kukłę, często wielkości dorosłej kobiety. Potem to wszystko wrzucaliśmy do niewielkiego, nawet jak na mój dziecięcy gust, stawu. Mam nadzieję, że potem ktoś zakradał się tam ponownie i wyciągał je wszystkie z wody. Jeśli nie - na bank spowodowaliśmy lokalną katastrofę ekologiczną.



wtorek, 26 lutego 2013

Ściereczki z printem



Zakosztowałam w printach. Aż mnie ręce świerzbią, kiedy widzę jakieś duże pozbawione ozdób powierzchnie materiału. Nadarzyła się dobra okazja, bo wybieram się właśnie na imieniny i szukałam pomysłu na prezent. A że solenizantka to kobieta (na szczęście), która bardzo lubi ciągle upiększać swoje mieszkanie (na szczęście), pomyślałam że kuchenne ściereczki mogą być idealnym prezentem.

Najgorzej było znaleźć ściereczki bez ozdób lub zdobione bardzo skromnie. Na pomoc przyszła Ikea z ich najbardziej prostą i najtańszą ściereczka - białą z wąskimi czerwonymi paskami po bokach.

Wybrałam francuskie napisy z http://www.graphicsfairy-diy.com/. Każda ściereczka dostała inny napis (kurs nakładania printów w poście o worku na bagietki). Wszystkie razem i każda z osobna wyglądają bardzo dobrze.

Po wyprasowaniu ściereczki zwinęłam w rulony, związałam czerwonym sznurkiem i włożyłam do metalowej osłonki na kwiaty.





poniedziałek, 25 lutego 2013

Kajzerki prosto z pieca



Zapach piekących się bułeczek. Kto z nas nie zwalnia kroku przed piekarnią, żeby dłużej nacieszyć się tym nieziemskim zapachem? Mnie się on kojarzy z dzieciństwem, kiedy to w wakacje szłam z koleżankami do piekarni. Tam, wśród gwaru i śmichu, czekałyśmy sobie na ten moment, kiedy piekarz wyniesie z zaplecza kosze gorących jeszcze bułek. A potem - w drodze do domu - kilka z nich zawsze znikało w naszych brzuchach. Świeża bułka zawsze była najlepsza solo.

Dla tych, którzy zechcą zaprosić ten zapach do domu polecam przepis na kajzerki.

Potrzebne będą:
- pół kilo mąki pszennej
- 20 g drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 125 ml letniego mleka
- 125 ml letniej wody
- 2 łyżki masła
- 1 jajko

Do mąki dodać rozdrobnione drożdże, cukier i niewielką ilość letniej wody. Odstawić na 15 minut. Następnie wymieszać letnią wodę z mlekiem, wlać do mąki. Dodać sól i masło. Wyrabiać całość przez kilka minut, aż uzyskamy gładką masę. Odstawić pod przykryciem na 45 minut. Na wyłożonej papierem blasze układać bułeczki uformowane z ciasta (15-16 sztuk). Przykryć ściereczką i odczekać jeszcze pół godziny. Po tym czasie każdą bułeczkę posmarować roztrzepanym jajkiem i naciąć nożem na krzyż. Włożyć do nagrzanego piekarnika (200 stopni) na 20 minut.



czwartek, 21 lutego 2013

Worek na bagietki ozdobiony printem


Bardzo podoba mi się dekorowanie printami. Zawsze jednak myślałam, że to bardzo trudna sztuka dostępna tylko dla wyjątkowo zdolnych. Toteż słałam tęskne spojrzenia na zdjęcia umieszczane na rozmaitych blogach i wyobrażałam sobie jakby to było pięknie...

W końcu zmierzyłam się z wyzwaniem i okazało się, że strach ma wielkie oczy. Udało się znaleźć w sieci całkiem sporo printów, także tych już w lustrzanym odbiciu.

Na pierwszy ogień poszedł wzór ze sztućcami. Postanowiłam umieścić go na białym płótnie, a następnie zrobić z niego worek na pieczywo ze szczególnym uwzględnieniem bagietek, które zawsze mocno zawadzają i nigdzie się nie mieszczą.

Oto krok po kroku, jak poradzić sobie z zadaniem:
Krok 1: Znaleźć rysunek w czarno białej tonacji. Jeśli chcemy posługiwać się techniką Nitro (tak jak ja), a rysunek zawiera napisy, trzeba szukać jego lustrzanego odbicia lub zrobić je samemu.
Krok 2; Wydrukować go na drukarce laserowej.
Krok 3: Na sztywnej i grubej podkładce (Ja użyłam bocznej ścianki starego czyt. niepotrzebnego biurka.)przykleić tkaninę, którą chcemy ozdobić. Najlepiej umocować ją za pomocą papierowej taśmy klejącej.
Krok 4: Na tkaninę nalepić kartkę z printem, również za pomocą papierowej taśmy. (Uwaga: Taśma nie powinna zachodzić na pole wydruku.) Kartka powinna być skierowana wydrukiem w stronę tkaniny.
Krok 5: W rozpuszczalniku nitro zamoczyć tamponik ze szmatki lub gąbki i mocno stemplować nim kartkę z wydrukiem. Trzeba nie tylko dość mocno naciskać, ale też co kilka "stępli" ponownie zamaczać szmatkę.



Krok 6: Po zamoczeniu całego nadruku (będzie widoczny elegancko przez mokrą kartkę) należy delikatnie odkleić jeden z narożników i zajrzeć pod kartkę, czy nadruk naniósł się, jak należy, na tkaninę. Jeśli nie - powtarzamy tamponowanie.
Krok 7: Odkleić kartkę, potem tkaninę. Trzeba ją wysuszyć a potem warto jeszcze wyprać zanim podda się ją dalszym pracom.


Uszyłam podłużny worek. Doszyłam do niego tkaninę w groszki podwójnie złożoną, by środkiem poprowadzić tunel dla tasiemki. Całość wyszła tak obiecująco, że pognałam od razu po bagietki, żeby sprawdzić go w praktyce. Od wczoraj nam służy i cieszy oko.



wtorek, 19 lutego 2013

Scones z serem

Oto przepis na pyszne bułeczki scones - szybkie i proste do zrobienia, a do tego bardzo pyszne. I - choć drożdżowe - nie wymaga czasu na wyrośnięcie!

Potrzebne będą:
- ok. 300 g mąki
- 1 łyżka drożdży
- 40 g masła
- 80 g startego żółtego sera (Najlepiej min. dwóch różnych rodzajów. Ja daję trochę zwykłego żółtego sera, a trochę parmezanu.)
- 150 ml mleka
- łyżeczka soli

W misce mieszamy mąkę i drożdże, dodajemy sól. Następnie dokładamy pokrojone w kostkę masło i ser (ok. 3/4 całości). Na końcu wlewamy ciepłe mleko i całość mieszamy do gładkiej masy. Nagrzewamy piekarnik do 220 stopni. W międzyczasie na blasze rozkładamy papier do pieczenia. Z ciasta formujemy małe bułeczki lub wykrawamy je szklanką z grubo rozwałkowanego ciasta. Powinno ich wyjść 16-20 sztuk. Smarujemy na wierzchu mlekiem i posypujemy resztką sera. Pieczemy ok. 10 minut.
A potem jemy - najlepiej na ciepło i najlepiej z samym masełkiem. Pycha!

środa, 13 lutego 2013

Walentynkowe buziaki!

Walentynki! Ponoć to dzień, kiedy gołębie zaczynają oglądać się za partnerem do założenia gniazda. Nawet my, choć coraz mniej związani z naturą, też czujemy że zaczyna się dla nas okres niezwykły. Już wkrótce na ławkach usiądą zakochani, nastolatki będą się czule obejmować pod szkołami, zaczniemy bardziej dbać o siebie i czulej spoglądać na małżonka.

Niech to więc będzie dla nas wszystkich początek ożywczego miłosnego tchnienia. I chyba dobrze się składa, że tegoroczne Walentynki wypadają w Wielkim Poście. Bo trudno przecież wyobrazić sobie prawdziwą miłość bez wyrzeczeń.

poniedziałek, 11 lutego 2013

Kałamarz

Dostałam kałamarz. Nigdy wcześniej nie miałam własnego kałamarza. Jako dziecko nie potrzebowałam, a moje współczesne pióra świetnie sobie radzą bez tego archaicznego sprzętu. Trudno mi jednak było pozwolić mu zestarzeć się w jakiejś szafce. Jest wykonany z litego drewna, wewnątrz ma dwa szklane pojemniki z przykrywką. Sęk w tym, że był częściowo nasiąknięty atramentem. Nie udało mi się wywabić tych plam. Zamalowałam więc całość białą bejcą. Na to nałożyłam złotą farbę, a zagłębienia pod klapkami wypełniłam pomarańczową. Efekt całkiem, całkiem. Stoi sobie teraz na biurku i służy do przechowywania naboi do pióra oraz spinaczy biurowych.

środa, 6 lutego 2013

Piękne kolory we wnętrzach

Życie lubi płatać także miłe niespodzianki. Na stosie używanych książek sprzedawanych w pobliżu wrocławskiego dworca PKP leżała sobie cudna książka "Piękne kolory we wnętrzach" wydawnictwa Muza. Oczywiście za grosze. Polecam na długie wieczorne smakowanie zdjęć oraz sympatycznych tekstów!
Zawartość ułożona jest kolorami - od bieli po brązy i kolory przypraw. Do każdego koloru podstawowego opisane są jego odcienie oraz pokazane rozmaite wnętrza urządzone w tych tonacjach. Już same nazwy odcieni czyta się z przyjemnością. Do koloru zielonego dopasowane są na przykład: pistacje, ciasto limonkowe, fenkuł, granita miętowa itp.
Całe mnóstwo inspiracji, ciekawych dodatków i nietuzinkowych zestawień kolorystycznych (często pochodzących od znanych projektantów wnętrz).

niedziela, 3 lutego 2013

Chlebak w nowej odsłonie

Jako posiadacz dużych ilości waniliowej farby do drewna (zakupionej przy okazji malowania witrynki do kuchni), postanowiłam malować systematycznie co się da. Tym razem pod nóż, a raczej pod pędzel poszedł chlebak. Stał sobie, bidula, w kuchni w wersji brązowej od lat. Sam się już chyba sobie nie podobał, więc mu pomogłam i maznęłam suchym pędzlem. Teraz, pobielony wygląda pysznie i na pewno jeszcze z nami pobędzie.

piątek, 1 lutego 2013

Ziemniaczki prosto lecz wykwintnie

Dziś proste danie z ziemniaków. Szybkie, tanie ale bardzo smaczne. Może być dobrym sposobem na wykorzystanie ziemniaków, które zostały z poprzedniego obiadu.
Potrzebne będą: - kilka ugotowanych ziemniaków (najlepiej ugotowanych w mundurkach, bo są bardziej zwarte) - pół dużego kubka śmietany - parmezan - sól, pieprz, gałka muszkatołowa
Ugotowane, ostudzone i obrane ze skórki ziemniaki kroimy w grube plastry i układamy je na wysmarowanej oliwą foremce. Następnie całość solimy. Do śmietany dodajemy dwie szczypty soli, trochę pieprzu, szczyptę świeżo startej gałki muszkatołowej. Mieszamy. Na drobnej tarce trzemy parmezan. Większość dodajemy do śmietany i po zamieszaniu polewamy nią ziemniaki. Rozsmarowaną śmietanę posypujemy resztką parmezanu i wstawiamy do piekarnika (200 stopni) na 40 minut. Kiedy wszystko się przyrumieni, wykładamy na stół i podajemy z kwaśnym mlekiem lub kefirem. Coś pysznego!